为您分 析无水酒精与乙醇的浓度

 

　　无水酒精浓度

 

　　市售的 无水酒精一般只能达到99.5%纯度，在许多 反应中需用纯度更高的无水酒精，经常需自己制备。通常工业用的95.5%的乙醇 不能直接用蒸馏法制取无水酒精，因95.5%乙醇和4.5%的水形 成恒沸点混合物。要把水除去，第一步是加入氧化钙（生石灰）煮沸回流，使乙醇 中的水与生石灰作用生成氢氧化钙，然后再 将无水酒精蒸出。这样得到无水酒精，纯度最高约99。5%。纯度更 高的无水酒精可用金属镁或金属钠进行处理。

 

　　乙醇浓度

 

　　乙醇在 用于医用消毒时的最佳浓度是百分之七十五，70%-75%的酒精用于灭菌消毒，用于包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。

 

　　有人以 为酒精浓度越高，消毒效果越好，这是错误的。酒精是 一种有机化合物，学名叫乙醇，分子式为C2H5OH。酒精的 分子具有很大的渗透能力，它能穿 过细菌表面的膜，打入细菌的内部，使构成 细菌生命基础的蛋白质凝固，将细菌杀死。

 

　　照这样说来，要使酒 精的杀菌消毒效果好，当然是 酒精越浓越好了。然而奇怪的是，纯酒精 反而不能彻底杀死病菌。这是为什么呢？原来，浓度几乎达到100％的纯酒 精使蛋白质凝固的本领固然很大，但是它 却使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来，形成了一层硬膜。这层硬 膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部，反而保护了细菌，使它免遭死亡。

 

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